第五十一章 汽锅鸡(1 / 2)

脱贫致富奔 炎青蓝 1274 字 2022-03-12

“只是他妈因为是寡­妇­,平时不太出门­性­子也严,也不太爱旁人打扰她儿子读书。你哥去讨论学问,应该会让去的。”张把式继续说道。

夏二郎又不着痕迹的询问了张把式一些关于钱家的事,张把式也把自己知道的都跟夏二郎说了。夏二郎听了都仔细记在心里,准备回去给二姐说去。

渐渐地树下等车的人越来越多,夏二郎也不好在打扰张把式,刚好自己也问得差不多了,就主动告辞了。

“二姐,我回来了,这是你定做的陶罐,我给你拿回来了。”夏二郎提着四个垒在一起的陶罐,气喘吁吁地回了家。今天他就是打着那陶罐的旗号,出门去邻村打听钱家的事的。

“你拿回来了啊,快放下,很重吧。”夏晓晴从弟弟手里接过陶罐,把它们放到了厨房,并让夏大姐帮忙用清水洗­干­净。看夏大姐洗了起来,夏晓晴冲弟弟眨了下眼,示意他跟着自己往厨房外走。

“你都打听啥了,快给我说说。”夏晓晴把弟弟拉到羊圈前,仔细询问起来。

“张把式对钱家也不太熟,大多都是听坐车的人闲聊时说的。”夏二郎把从张把式那里听到的,一一说给二姐听了。

夏晓晴从弟弟的话里听出了以下几个重点,钱母寡居多年,­性­子严肃,对孩子期望很高,管教也严格,平日不太与外人来往。

夏晓晴仔细分析着,寡居多年又不爱与外人来往,多是­性­格孤僻。钱家旺一个十几岁的孩子,每天被留在家里看书,而不出门和朋友玩耍,要不就是过于孝顺,要不就是­性­格懦弱,这两种­性­格都不太好,特别是对于当他老婆的人来说。钱家有二十亩地,在乡下地方来说也算是小康水平了,只是那钱家旺一心考学,万一屡次不中,这点家产还不够他出外考试的路费。夏晓晴一寻思,顿时觉得那钱家嫁不得了。夏晓晴决定有空就去给周婶吹吹风,让她把话传到母亲耳朵里。

“二妞,你在­干­啥咧,你的陶罐我给洗好了,你不是等着要用吗?”夏大姐站在厨房门边说道。

“哦,我这就来。”夏晓晴赶紧结束和弟弟的谈话,往厨房走去。夏晓晴定做的这几个陶罐,其实严格的说应该是气锅,就是云南的特­色­菜汽锅­鸡­用 那种陶锅。

自从家里养了­鸡­,夏晓晴就打起了它们的主意,她自从来了古代就没吃过­鸡­­肉­,早就馋得慌了,之前才买回来的时候,夏晓晴就让夏大姐做了吃,夏大姐节省惯了没舍得,说想留着下蛋。夏晓晴忍了一个多月,实在是忍不住了,再加上自己的养殖场也办了起来,以后不愁没有蛋吃,几经纠缠终于把夏大姐工作做通,让她同意吃­鸡­了。

夏晓晴在前世的时候,就最喜欢吃汽锅­鸡­,每次去吃云南菜时,都会点上一锅。夏晓晴后来还专门在网上订购了气锅,就自己在家做汽锅­鸡­吃。

古代做饭、炒菜都是用铁锅,夏晓晴在前世已经习惯了用陶罐小火煲汤,只是这古道的灶眼都十分的大,实在是不适合把陶罐放在上面,夏晓晴就只好忍了下来。

只是事关平日不容易吃到的­鸡­­肉­,夏晓晴就不想将就了。她专门画了图纸,和夏二郎一起拿到邻村的匠人那里,定做了四个大小不一的陶土气锅。

夏晓晴前世在网上订购气锅的时候,研究了很久,把气锅的历史、用料、作用都研究了一遍,所以大概知道它的加工过程。气锅的用处十分广泛,不仅可以用来做汽锅­鸡­,还可以用来做其他各种的蒸菜,气锅可以一个锅单独使用,也可以几个锅重叠在一起使用。

但是匠人看到夏晓晴的图纸感到十分的奇怪,他从来没有见过在底部挖孔的陶罐,也不知道这样的罐子怎么放到火上烧煮。夏晓晴给匠人自己讲解了图纸,让他照着做,但是夏晓晴留了个心眼,并没有告诉匠人这罐子的用法,她想自己说不定以后就会用这个赚钱,还是先保密为好。