第64章 八八大发,财源广进!(2 / 2)

“冰梅绿茶啊!”

赵强莫名其妙地挠挠头,几秒后忽然想到了什么,震惊地张大了嘴巴。

冰、梅、绿茶!

这配方不就在名字里吗?!

徐青云还花那么大代价到周恒家里偷,他但凡聪明点,直接买些上等的梅子和绿茶,早就仿制出来了,甚至味道还会更胜一筹。

这就叫做灯下黑!

赵强再次对周老板的智慧五体投地。

“别高兴的太早强子。”

周恒及时提醒了一句,将赵强拉回到现实。

“重点不是配方泄露,而是酥芳斋在拿我们的茶叶价格做文章。”

说到此处,周恒的面色又有些凝重:“我们用的一直是五十文的绿茶,但却卖出五百文的价格,利润太高,客人当然不满意了。”

“可我们有丝绸冰啊,难道还不足以抵消茶叶的影响吗?”赵强疑惑道。

“以前可以,但现在不行了。”

周恒呼出一口气,望着天空淡淡地说道:

“物以稀为贵,当人们第一次在夏天吃冰时,强烈的新鲜感自然能抵消茶叶的口感,可当他们喝习惯之后,心理上便不会再将冰视为稀有之物。”

“这也算人之常情。”

周恒分析完,赵强也恍然大悟,里屋,苏秋秋隔着门写笔记。

“从明天开始,我们再增加一款新茶饮,这次选择二百文的上等茶叶,售价提升到八百八十八文。”

“啊?”赵强满脸困惑,憋了半天还是忍不住问道:“老板,我没有任何质疑的意思,只是不理解……”

“现在客人对茶饮的定价不满意,我们不应该降价留住顾客吗,为何现在不降反增了呢?”

周恒没有立刻回答这个问题,而是隔着门冲里屋的苏秋秋问道:“你知道是什么原因吗?”

苏秋秋没料到他会提问,整个人紧张不已,快速地翻看之前的笔记,找了半天才支支吾吾地回答。

“因为,因为……苏家茶饮的形象要高,高端……价格高了,才能高端……”

苏秋秋自觉说得乱七八糟,顿时涨红了脸,声音也越来越小,直至最后完全听不见。

不料门外传来周恒的夸赞声。

“说的不错,虽然有些细节还没有完全理解,但总体观念已经清晰了。”

周恒补充道:“如果直接降价,客人会觉得我们心虚,等于坐实了欺诈的名头,如此正中宁清泉的下怀,所以我们必须反其道而行之,同时强化苏家茶饮的高端形象。”

“强子,你现在懂了吗?”

赵强闻言羞愧地点点头,“这一点理解了,不过还有一点……关于定价,为什么要八百八十八?”

“这也是一个噱头,你宣传时只需围绕一句话。”

说着,周恒在纸上写下八个大字:财源广进,八八大发!

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