第597章 生意的风险(2 / 2)

刘刚非常高兴。

这是一种从小就在吃早就已经习惯的味道,不可能改变。

“跑深海钓到的鱼,赚到的钱不一定比我在海外这些地方钓到的鱼赚的钱更多。”

“外海还是我钓鱼的主要地方。”

“这实在是太客气了。”

“中间大部分都是活着的。”

“不过。”

“冬蟹直接清蒸就行!”

几乎超过八成的人都来自己的酒楼吃饭,看中的就是自己酒楼里面卖的这些本地的鱼虾蟹。

“哈!”

赵大海钓到的鱼,对鸿运酒楼实在是太重要。

“行!”

不要说外地运来的鱼虾蟹了,就算是南海的鱼虾蟹都非常的少,几乎都是在这附近的这片海域包括外海钓到的鱼。

鸿运酒楼的生意这么好,一个是刘刚经营得当是一个做生意的高手,另外一个就是鸿运酒楼卖的这些鱼虾蟹一直都坚持本地货。

不仅仅是今年赚了不少的钱,更关键的是今年到酒楼来吃饭的全都是那些从外面工作回来的人,今年留了一个好的印象,等到明年这些人从外地回来,还是会选择鸿运酒楼吃饭甚至这些人回到大城市里面都会说鸿运酒楼的鱼虾蟹地道,口碑一下树立起来和传出去,这才是真正的最大好处。

刘刚点了点头,表面上看风险很大,事实上风险非常小。

赵大海过年前在人工渔礁钓了很多的鱼,分成了两份卖给了自己和吴为民,看着很多,但还是有点不太足够。

“用了几百万的成本收购鱼虾蟹,这些鱼虾蟹大部分都是养活着的,确实是有着很大的风险,但这风险并不像伱想象中的那么大!”

“时间应该在一个月左右。”

“赵大海。”

“安排到那上面去,这样子比较方便一点。”

赵大海是不是在附近的这片海域钓鱼,对鸿运酒楼而言真的是影响巨大。

刘刚非常清楚,今天来的是丁杰和丁伟军的朋友,但是负责张罗这件事的是赵大海,丁伟和丁伟军的话,自己用不着特别的在意,正常招呼就行,但是赵大海不一样。

刘磊煮水泡好了茶,赵大海和丁小香的面前各放一杯,今年过年整个镇子生意最好的就是自己家的鸿运酒楼,非常的得意。

老实说,这么大的一条鱼,真不一定非常的好吃。一般家里面不会吃这么大的一条鱼,只会在请客的时候才会有这样子的事情发生。自己和丁小香拿出这么大的一条鱼给丁杰、丁伟军请客,说白了就是好面子。

“没办法,这些地方只能从外地拿别的地方的鱼虾蟹过来充数。”

“再考虑到借助着这样子的一个好机会,树立鸿运酒楼在这些从镇子上走出去外面工作的人的口碑的话。”

“我看着你大哥丁杰和二哥丁伟军来的朋友挺多的。”

“刘老板。”

“小香。”

非得要说本地的鱼虾蟹一定比别的地方拉过来的鱼虾蟹的味道更好的吗?又或者好很多的吗?

“爸!”

“鸿运酒楼最顶上有一个大的包间。”

“赵大海。”

“哈!”

刘刚尝到了甜头。

刘磊看到刘刚走进来,马上开口。

“这有啥的呢?不过就是一个大一点的房间罢了!”

这事情真的不好说。

“赵大海。”

“哪用得着这么担心的呢?你家老子眼光独到,看得非常的精准。”

“太好了!”

“刘老板。”

鸿运酒楼的生意比别家的酒楼的生意更好,归根结底就是卖的这些鱼虾蟹就是附近的这片海域的鱼虾蟹,这里吃饭的人认准的就是这点口味。

“你能不能够想点办法多钓点鱼的呢?”

刘刚拧了下眉头。

“哈!”

刘刚和刘磊真的是做生意的好手。

“过完年的这一趟跑深海影响不是太大,毕竟刚刚过完年,有一段时间的生意不会特别的好,或者说进入了一个淡季。”

“刘老板。”

“既然这样的话,我何必那么辛苦,长年累月的赵大海上面漂泊着的呢。”

赵大海看了看,坐在旁边的丁小香。

赵大海喝了一口热茶。

“过年期间的生意肯定是好的,过完了年你的酒楼卖不掉这么多的鱼的吧,这和过去这一年差不多,难道不行的吗?”

刘刚真的恨不得赵大海不要跑深海,只在附近的海域钓鱼,这是不可能的事情,只能够和赵大海商量一下,看看时间上怎么协调。

丁小香非常赞同赵大海的看法。

“青斑没有什么太多的想法。大海。你觉得要怎么样的呢?”

“对生猛的大鱼的需求不算是特别的大,可是如果你一直都在深海钓鱼的话,影响可就大了。”

赵大海早早的给刘刚打了电话,说今天得要留一个包间下来,但没想到留下来的是最大最好的。

“大海哥。”

“哈!”

刘刚用力点了点头。

赵大海买一艘个头更大的快艇,肯定是计划着继续在眼前的这片海域钓鱼,要不的话没必要花这个冤枉钱不是?

“刘老板。”

现在来看,这是一个非常正确的决定,得到了巨大的回报。

刘刚告诉赵大海,回来过年的这些人中有相当多的一部分在县城或者附近的别的一些镇子,不算太远,开车不过就是半个小时或者一个小时的样子,这些有钱的人,有车的人,想要吃一顿好的,肯定会来自己的酒楼,生意肯定会比去年更好。

“等着天气合适了,季节合适了,赵大海就会跑外海钓鱼的。”

“你费点功夫琢磨琢磨,怎样才能够多钓一点鱼。”

“不管多少我都拿下来,价格这方面肯定用不着担心一定是最好的。”

刘刚干脆利落开口,不怕鱼多就怕鱼少。

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