雷亮这几天还在那里和二当家的在那里商量,这江夏郡那里产煤、还有磷、铁等矿产,是不是也在江夏郡那里新开一间洞庭春酒楼或是商行。
“亮子哥,这酒楼嘛倒是不急,但是这商行倒是可以考虑,甚至于在下边的一些县里也可以新开几家商行。可能秋收后还要继续和那些地主们换粮,象农具(锹、铲、锄、板桶和风车)、家具、竹器、火柴等商品直接掌握在自己手里销售,这利润空间会更大,同时你也可以安排更多的人手,探听更广、更多的消息。这件是你先去办吧,回头我再和大哥说一下。”
“好的,二当家。”
这几天,岛上的那20多座临时的围砖窑刚刚冒烟,占地近3平方公里的浅谷地里,30多座大型仓库正在紧张的施工中。这一次,除了烧砖外,也烧了不少瓦,毕竟这粮仓重地,防火是大问题,用砖做外墙,瓦作面,一般的火箭射进来后也烧不起来。
小山包的泥土用来烧砖,刚好。
清除杂草、树木、平整土地,挖防护沟、地基邓,沿山包顶上建围墙、岗楼,还要在盆地外围的湖边新建造船厂、军营、水寨及新作坊,等等,这工作量可不小,包括清水湾那里的村民在内,工地上近1400多人在忙个不停。
有各地商行负责采购,基本建筑材料还是很充足。二黑这些天里天天跟在二愣子后面虚心请教,学到了不少东西,在工地上,好象他就成了仅次于二当家的大总管,有时连林叔也还要听他指挥呢。不过,这家伙还真是干工程的料,二愣子带了十几天后也就把这一摊子完全放开让二黑去管了。
为了查看岛上的地形,这几天张宇还在岛上的野外意外见到了一种可以专门用来助进发酵用的紫色的‘野酒花’,这在后世,民间多用这种花来自酿米酒,是一种可以用来作发酵催化剂的东西。
笔者小时代在乡下时就见过母亲用这种‘野酒花’酿过甜米酒。
经简单榨汁提验,投入使用后,酒的产量及纯度大幅提高,按张宇的评价,这酒的度数起码能有50度左右,比之前的‘洞庭春酒’高了约十几度,尤其是那头窖纯酒,更加香醇。当二愣子在龙虎山庄请几位当家的品尝后,大家都是赞不绝口。
“二当家,你这洞庭露酒可比那洞庭春酒好香纯多了,只是这喝惯了你这好酒,俺老郭今后就哪里都去不成了,看来,咱们这兄弟这一辈子就这么作定了。”
“三哥,俺苞子可真服了二哥,这还不知道他那肚子里还有些啥好东西呢,跟定二哥,有得你‘潇洒’了。”这‘潇洒’2字就是向张宇学的了。
“那是,我都有点想让贤了。”方扑也是对张宇充满信心。
“大哥,你是我们永远的大哥,小弟这些小玩意也不过是蒙诅上的家学而已,要不是大哥及岛上的兄弟们努力、齐心,就凭俺这粗人一个,哪里有这本事啊。”
后来,张宇干脆收藏了不少这种纯酒,后来还加入了少许花蜜,只不过在后来推出市场后,竟然获得了比‘洞庭春酒’更高的好评,这就是第二代的“洞庭露”酒了。
由于东汉时代发酵技术不成熟,一般的酒也就10度不到,能超过20度的就算是好酒了。而‘洞庭春’虽然有42度左右,然而产出后再一进行勾兑,平均度数也就33度左右。就这33度的酒,在当时已经是很高的度数了,其香气、甘烈,深得众人首肯。
那这50度(勾兑后的度数也就42度)的第二代的“洞庭露”酒,想不出名都难。
夏收之前,由于那开荒工作一直没停过,这月亮湾秋种时的水田面积就达到了5200多亩。而旱地也有了近3000多亩,土地里的各类瓜菜很多,还有一些麦子、高梁、大豆、花生等,看来,这岛上还能住进不少人。
岛上,张宇还把东南面的那几个小岛和大岛连成了一体,这几个岛之间的水面就被围成了一个小型水库,平时用来养鱼、灌溉。这水库的堤坝也就成了联系通道。