夏二郎听了姐姐的话，依依不舍地离开了，他本来还想一直在旁边守着呢。

夏二郎走后，夏晓晴也回屋去休息了，赶了一上午的体力活让她有些吃不消，虽说这具身体还十分年轻，但还是会腰酸背痛。

晚饭前，夏晓晴去看了放在院子里的蕨根粉，木桶里的溶液已经明显地分成了上下两层，上面是较为清亮的水，下层是灰褐­色­的粉水。夏晓晴把上层的水轻轻倒去，只留下下面那层粉水，又用碗舀了一些出来，准备去厨房做做看。

夏晓晴在锅里倒了少许油，把蕨根粉水倒进去，想来的这次原料对了，没一会蕨根粉水酒凝固了起来。夏晓晴来回翻炒着，然后把它们揉成一团团的蕨粑。

“二妞，这就是蕨粑啊。”夏大姐站在一旁，一脸惊奇地看着锅里的变化。

“是啊，姐你把腌­肉­割点下来，我们晚上用蕨粑炒腌­肉­吃。”前段时间家里的孩子想吃腌­肉­，夏大姐又腌了两块挂在烟道旁的房梁上。

夏晓晴把做好的蕨粑，微微放凉后，用刀切成了薄片：“姐，你尝尝看吧。这是没炒过的，等和腌­肉­一起炒了更香。”

“这黑乎乎的，还是等你炒好了我再尝吧。“夏大姐没吃过，有些不放心，便拒绝道。

夏晓晴也不劝说，等会上桌吃了她就知道了，只怕到时候还会抢着吃呢。

夏晓晴把煮好的腌­肉­切成薄片，放到锅里爆香，然后加入蕨粑片进去炒，再加入一些蒜苗提味，放上盐和山寨味­精­，就迅速地装盘起锅了。

夏晓晴拿着筷子夹了一片，放到嘴里，跟在前世吃过的差不多，软糯清香，极有嚼头：“姐，好吃着咧，你尝尝吧。”

夏大姐看妹妹吃得高兴，也夹了一块尝了起来：“还真是挺好吃的，没想到那些树根还有这作用。二妞，我们多做一些放着吧，以后就能经常吃了。”

夏大姐的话倒是提醒了夏晓晴，这蕨粑可放不了多长时间，还是只有把它加工成蕨根淀粉，或者蕨根粉条，才能长久保鲜。

做成蕨根淀粉倒还是简单，只要把木桶里的水晾­干­就行了。做成蕨根粉条可就麻烦了，又要和面又要烫煮，夏晓晴以前回妈妈老家时，曾经看亲戚做过，只是那时年纪还小，影响已经十分模糊了。

家里还剩下这么多蕨根粉，这几天也不可能天天吃，还是试着做做看吧，说不定还能开辟出一条新的致富道路来。“那大姐，我们明天试试把蕨根粉做成粉条吧，那样能放得久点。这蕨粑在外面两三天就会坏的。”

“做成粉条能放多久？做起来麻烦吗？”夏大姐问道。

“做成粉条差不多能放上一年呢，就是做起来有些费工夫。”夏晓晴把大概方法给夏大姐说了。

夏大姐做惯了厨房的事，倒也不觉得有什么难的，便据顶明天一早就开始做，还吩咐夏二郎明天再去挖点蕨菜根回来，一副准备大­干­一场的样子。

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