第二章 管理衣饰也有学问:3. 服饰透出卫生习惯(1)(1 / 1)

蔡妈,是宋美龄抗战之前在南京招雇用的一位随身女侍,她的名字叫蔡祺贞,江苏省扬州人。初到南京黄埔路官邸时她只有17岁,她在宋美龄身边服务了一辈子,最后跟随宋去了台湾,并且病死在台湾。因此,蔡妈可称得上是宋美龄身边感情最深的女侍之一。

台湾撰稿人杨训在《 一次几乎丧生的战时经历 》一文中,谈到了宋美龄抗日战争时期随蒋介石飞往缅甸边境视察中国作战部队归来时,遭遇日本飞机追袭的往事,就在宋美龄这次遇险的飞机上,追随者中只有一女侍,她就是蔡祺贞。杨训写道:后来,当他们准备返回时,在回程遇到麻烦了。蒋夫人以后回忆说:“在我们准备起飞时,没有护航,因此我们必须在没有护航下飞返,在飞机刚升空时,我们便接到电讯:‘在你们后面有三十七架日机紧跟着。’机上只有五个降落伞,因此机员们给了总统一个,给我一个。其余三个给了高级将领们。我的女侍开始哭了,我告诉她不要担忧,我说,降落伞的设计可载两百五十磅,我们两个人合起来还不够那个重量。我说,如果我们跳伞,我们可以互相紧紧抱住,两人同用一个伞飘下去。她停止了哭泣,说:‘夫人,如果我死,不会有人想我,但是我们人民需要你,我不想为了救我的命而让你冒险。’我们飞进云层里,躲开了敌机,但是我从不曾忘记这件事。这女仆 —— 蔡祺贞 —— 现在仍然和我在一起。她已经渐渐上了年纪,有时候有些怪癖,但是我总对她宽容,因为我始终记得在缅甸的那一天和她多年来对我的忠诚服务。”蒋夫人的女仆蔡祺贞就是后人所称官邸蔡妈。她虽然是微不足道的侍仆,但颇有她微妙的作用。据说,以前有不少高级官员和将领,要见蒋夫人,有时要先通过蔡妈这一关,或是先央求蔡妈留话或通报一声。蔡祺贞任蒋夫人侍仆近四十年,一生忠心耿耿,在台没有亲人,以后年高过世,她去世时蒋夫人亲自为她办丧事,当时她丧礼中的名衔是圆山大饭店董事,这当然是蒋夫人所赐。……

蔡祺贞就像在宋美龄身边服侍多年的老裁缝张瑞香一样,也是宋在台湾士林官邸中不可缺少的侍从之一。蔡祺贞从大陆来到台湾以后,把她的一生青春都无偿献给了宋美龄,宋美龄对这位情愿以­性­命来掩护自己的女侍,也给予许多好处。如蔡来到台湾以后,宋美龄还把蔡祺贞归入侍从室内务科的正式编制,而且还把她提为科长,虽然只是一个级别,但是多年在蒋家官邸里侍候人的蔡祺贞,总算多年的媳­妇­熬成了婆,她从此可以充当那些女侍们的“头目”了,每月由侍从室定期分给她一定的薪水。可是,这些薪金蔡祺贞基本上很少花用,直到她去世以后,有人才发现在蔡妈的房间里,一直积存着许多尚未开封的工薪口袋。这让宋美龄见了为之动容,于是她就把蔡祺贞生前留下没有花用的薪水,统统上交给有关部门,作为蔡祺贞的一份捐款,修建了一所幼稚园。

如果说张瑞香一生对宋美龄所负责的就是为她裁剪合体的旗袍,以及专为宋缝制适合她穿用的内衣­内­裤等等,那么蔡祺贞就是一生为宋管理经营这些旗袍与内衣的­精­明管家人。蔡祺贞最初在南京侍候宋美龄,就因为她对宋美龄林林总总、五颜六­色­的旗袍,心里有一本­精­明的账。她心里明白宋美龄在什么时节喜欢穿什么颜­色­的内衣,什么时候需要为她更换­内­裤,什么时候应该为她准备衬衫和袜子,什么场合里宋美龄喜欢穿用什么样质料的旗袍和皮鞋。正因为蔡祺贞已经在跟随宋美龄的过程中,深深了解和掌握着女主人对衣服的喜恶,所以有时宋美龄在更衣的时候,她只需要一个眼神,或者一个手势,蔡祺贞便心领神会,而且她对宋美龄保存在内室的所有贵重衣饰,一样一样都了若指掌。

例如她知道宋美龄在赴什么样规格的宴会时,想穿什么料质,什么颜­色­的旗袍。而且这种她喜欢的旗袍要在什么时间从柜子里事先取出来,摆在宋美龄准备更衣的镜子下面的小柜上面。而且蔡祺贞还不失时机地为女主人在旗袍的衣襟上佩戴胸花,喜庆的寿宴和会见美国来客时需要佩戴金质闪亮的胸花;而宋美龄出席某些重要人物的丧礼时,她就必须在事前为宋准备一朵小白花或银­色­的胸饰才行。同时她知道在丧礼上宋美龄穿的旗袍一定要选深颜­色­的才行。所有这一切,只要蔡祺贞在宋美龄的身边,就不必事前请示,她也会一样样安排得妥善。这就是宋美龄当初在身边几个女侍之中为什么看中并随时将她带在身边的原因。

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